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第一千零六十六章 收割真真下厨（第1页）

“啊？黑熊？”睿睿一听，把脑袋摇的像是拨浪鼓：“爸爸，黑熊不好玩，臭臭的。”“是啊叔叔，黑熊咱们上次和爷爷奶奶遇见的黑熊，太臭了。”小明也跟着说。他们这说的是上次带着秦容先和梁红玉进山遇到的黑熊。的确，黑熊的气味是比较冲的。都说野猪骚臭。但很多黑熊，比野猪味道还要大。“你们不喜欢黑熊，那咱们就让阿福阿寿赶跑它们。”陈凌笑呵呵的说道。“好，赶跑它们，这些臭家伙！”孩子们嚷嚷着，跟着陈凌下山。回到家，王素素和高秀兰已经在院子里等着了。见这么多蘑菇，高秀兰笑道：“今年雨水足，蘑菇长得就是好。晚上咱们烫火锅，用蘑菇吊汤，肯定好吃！”王素素接过去，细细分拣。能立刻吃的放一边，品相好的晒干存着。有些沾了泥土的，要仔细清洗。睿睿和小明兴奋地围着转，叽叽喳喳说哪朵是自己发现的。康康和乐乐也来凑热闹，被王素素拦住了：“你俩跟着玩了半天了，看着浑身脏兮兮的，赶紧去洗手。”傍晚，天色阴沉下来，又飘起了细雨。一家人就来到火塘这边。火塘在厨房前面的空地上，和厨房有一段距离。燃起火塘，挂上吊锅。锅底是王素素用老母鸡和猪骨熬了一下午的汤，此时已经奶白浓稠。在陈凌的教导下，她把洗干净的蘑菇一样样放进去。松蘑撕成条，鸡腿菇切片，牛肝菌厚实，青头菌嫩滑。火苗烧的旺起来了，汤汁“咕嘟咕嘟”翻滚。菌子的鲜味混着肉香，随着水汽弥漫开来。整个院子都是那股子勾人的香气。“香！真香啊！”赵大海闻着味儿就来了，手里还拎着瓶酒。“富贵，你这蘑菇汤一熬，半条村都闻见了！”山猫也跟过来，怀里抱着墩墩，杜鹃撑着伞跟在旁边。“我就说今晚得来蹭饭，这天气，吃火锅最舒服。”陈凌笑着招呼他们坐。火塘上面支着棚子，火塘边也有桌椅。既能避雨，又能看雨。锅里蘑菇翻滚，旁边摆满了菜。切得薄薄的羊肉卷，自家做的肉丸。嫩豆腐，青菜。还有王素素特意擀的面条。“都别客气，自己动手。”陈凌给每人倒了杯酒，“下雨天，喝点暖的。”睿睿和小明早就等不及了，眼巴巴盯着锅里。王素素给他们一人捞了碗蘑菇，吹凉了才让吃。“唔！好鲜！好滑！”小明咬了一口松蘑，眼睛都亮了，“比肉还好吃！”睿睿埋头猛吃，烫得直吸气也不舍得停。康康和乐乐坐在特制的高脚椅上，王素素用勺子把蘑菇弄碎了一点，拌在粥里喂他们。两个小的吃得直咂嘴，乐乐还伸着手要：“妈妈，还要，好七！”阿福阿寿趴在屋檐另一头，面前摆着两大盆拌了碎肉的饭。它俩对蘑菇没兴趣，但对肉很满意，吃得呼噜呼噜响。雨丝细细密密，落在院里的青石板上，溅起小水花。火塘边暖意融融，锅里热气腾腾。一群人围着炉子，边说边笑。赵大海抿了口酒，感慨：“这日子，给个县长都不换。”山猫夹了片羊肉，在锅里涮了涮：“可不是嘛。城里现在可吃不到这么鲜的蘑菇，都是大棚里种的，没这个味儿。”杜鹃小心地喂墩墩喝了两口汤。娃娃吧唧着小嘴，逗得大家都笑。一顿饭吃到天黑，雨还没停。蘑菇的鲜味似乎渗进了汤里，越煮越浓。最后下了面条，面条吸饱了汤汁，滑溜溜的，每人又吃了一碗。睿睿和小明吃得小肚子圆鼓鼓的，瘫在椅子上不动了。康康和乐乐也被王素素哄睡了，抱进了屋。“明天该收荞麦了吧？”赵大海问。“嗯，天气预报说后面几天都是晴天，虽然预报不一定准，但也得抓紧。”陈凌点头。然后说：“我家的收完，就去收村里的。”“没到农收，你就又得忙活了。”山猫笑道。“忙点好，乡亲们帮我不少，我也该帮帮村里。”陈凌喝了口茶。“再说，收了荞麦，才能磨面，做挂面，蒸荞麦馒头。今年荞麦长得好，收成应该不错。”雨声渐渐小了，山猫他们告辞回家。陈凌收拾完院子，站在廊下看了看天。云层散开，露出几颗星星。“明天应该是个好天吧。”今年天气多变，有时候他也拿不准。有时候天边有火烧云，按说不会下雨。但第二天依然会有雨水。很不讲武德。第二天，天刚蒙蒙亮，陈凌就起来了。他先去后院看了看那九只小鹰崽子。小家伙们经过这几天的分笼喂养，明显安分了不少。，！见到他来，都伸着脖子“叽叽”叫，等着喂食。陈凌挨个喂了肉泥，摸了摸它们的脑袋：“好好吃，快点长。”喂完鹰，他又去牲口棚转了转。牛魔王和那群野牛都好好的，几头母牛领着小牛，小牛见到他就迎过来，用湿润的鼻头触碰他的手。“今天收荞麦，你们乖乖的，别到处跑。”陈凌对着牛群说了句，虽然知道它们听不懂。回到家，王素素已经做好了早饭。葱花饼，小米粥，咸鸭蛋。一家人吃完，陈凌就去村东开收割机。收割机是赵玉宝前两年给村里买的，让作为公用的。但村里会开的人不多，陈凌是开得最熟的，所以每年收庄稼，都是他家先收。收完了，他再开着去帮别家收。“爸爸，我也要去！”睿睿抱着他的腿。“我也去我也去！”小明跟着喊。康康和乐乐见哥哥们要去，也摇摇晃晃地过来，仰着小脸看他。陈凌笑了：“行，都去。但说好了，不许乱跑，不许下地，就在地头看着。”“好！”几个娃娃齐声答应。王素素和高秀兰也要去，说要帮着捡落下的麦穗。一家人收拾妥当，就赶上牛车，带着一群狗。阿福阿寿不用招呼，直接也跟着过来。陈凌家的农田就在果园外，守着农庄呢，近的很。之所以赶牛车，还是因为有娃，能方便放点水壶和吃食，累了也能歇一下，免得他们乱跑。有娃的家庭，出个门就是这样，懂得都懂。陈凌动作很快。开着收割机回来。自家的荞麦已经成熟的非常好了。风吹过，麦浪起伏，沙沙作响。知道他要收割，地头已经聚了不少人。有村里的乡亲，也有来看热闹的游客。见到收割机过来，人群自动让开一条路。“富贵，今年你这荞麦长得可真好！”王来顺背着手，在地头转悠，“秆子粗，穗头沉，一亩地少说能打三百斤。”山地打粮食少。尤其是荞麦这种作物。所以在王来顺看来，三百斤真不少了。还是往多了说的。“哈哈，那就借五叔吉言了。”陈凌跳下收割机，检查了下。然后望了一眼自家荞麦田。“今年雨水多，农田浸透了，长得是不错。”他家的地说是不算多，也有十多亩了。用收割机，也得忙活大半天。陈凌调整好机器，翻身坐上去。收割机“轰隆隆”响起来，前面的刀片高速旋转，贴着地皮推进。所过之处，荞麦齐根而断，被传送带送进后面的脱粒仓。麦粒和麦秆分离，麦粒流进袋子里，麦秆被粉碎了吐出来。“哇！好厉害！”有游客惊呼，举起相机拍照。他们大多是城里人，没见过这阵势。虽然知道有收割机，但亲眼看到这么一大片庄稼，几分钟就被收掉一大片，还是觉得震撼。睿睿和小明在地头蹦跳着喊：“爸爸加油！爸爸加油！”康康和乐乐被王素素和高秀兰抱着，也睁大眼睛看。两个小的还没见过收庄稼，觉得那轰隆隆的机器很新奇。阿福阿寿对收割机没兴趣，它俩趴在地头的树荫下，眯着眼睛打盹。但那股子百兽之王的气场摆在那儿，就算趴着，也让人不敢靠近。收割机在地里来回走，一片片荞麦倒下。麦粒装了一袋又一袋，堆在地头。王素素和高秀兰带着几个娃娃，在地里捡落下的麦穗。其实收割机很干净，落下的不多，但她们还是仔细地找，一根也不浪费。“妈妈，你看！野鸡蛋！”睿睿突然喊。他蹲在一丛还没割到的荞麦根下，手心里捧着几枚小小的、带着斑点的蛋。几个游客立马围过去：“真的是野鸡蛋！这么多！”那丛荞麦长得特别密，根下有个浅浅的坑，里面铺着干草，草上整齐地摆着七八枚蛋。“这野鸡真会找地方。”王来顺凑过来看，“藏在荞麦地里，又隐蔽，又有吃的。”“叔叔，这蛋能孵出小野鸡吗？”小明问。“能是能，但咱们捡了，母鸡回来该着急了。”陈凌停下收割机，走过来看了看，“放回去吧，让它们自己孵。”睿睿有点舍不得，但还是小心翼翼地把蛋放回草窝里。“野鸡妈妈还会回来吗？”他问。“会，它认得窝。”陈凌摸摸他脑袋，“等小鸡孵出来，咱们再来看看。”这边刚放下野鸡蛋，那边又有人喊：“兔子！有兔子！”收割机惊动了一只野兔，从麦地里窜出来，慌不择路地朝人群跑。游客们惊呼着躲开，那兔子却一头撞在了一个年轻姑娘的腿上，摔了个跟头，晕头转向地在地上打转。“哈哈哈……”众人大笑。那姑娘脸都红了，想去抓又不敢。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！兔子缓过神来，一溜烟钻进了旁边的灌木丛，没了影。“今年荞麦地里野物是真多。”王来顺感慨，“前些年也多得很，可没这么多，闹营一样。”“洪水把山里的窝冲了，都跑咱们村边边来了。”陈凌说，“不过也好，说明咱们这儿生态好了。”收割继续。快到中午的时候，已经收了大半。地头的麦袋子堆成了小山。陈凌停下机器，擦了把汗。王素素递过来水壶：“歇会儿吧，喝点水。”陈凌接过，咕咚咕咚喝了半壶。正喝着，就听见几个游客在问：“这收的是啥？麦子吗？怎么是三角形的？”“这是荞麦。”王来顺给他们解释，“跟小麦不一样，荞麦是三角形的小籽粒。磨成面，能做挂面，蒸馒头，烙饼，好吃着呢。”“荞麦面？我吃过荞麦面条，说是降血压的。”一个戴眼镜的中年男人说。“对对对，荞麦是好东西，养人。”王来顺来劲了，开始讲荞麦的好处。“咱们这儿的荞麦，是洪水过后抢种的，长得快，两个月就能收。”“别看时间短，可一点不打折扣，磨出面来，香得很。”游客们听得津津有味，有人问：“那这荞麦面，在哪儿能买？”“村里就有磨坊，收了麦就能磨。磨好了，家家户户都分，你们要想买，去村里问问，谁家愿意卖。”王来顺说。“我要买点，带回去给老人吃。”“我也要，我爸妈高血压，吃这个好。”游客们七嘴八舌，已经开始预订了。陈凌听着，心里也挺高兴。乡亲们种的荞麦不愁卖了，还能卖个好价钱。晌午，陈凌开去王立献家农田收割了。高秀兰和王素素回家做了饭送来。大锅菜，蒸馒头，就在地头吃。乡亲们也不客气，围着坐了一圈，边吃边聊。“富贵，你家收完了，明天能去俺家地里不？”村东的大李问。“能，你家在哪块地？”“村西头，挨着河滩那片。”“行，明天一早就去。”“富贵，我家地少，就三亩，你抽空给收了就行，不着急。”一个老汉说。“三叔，放心吧，挨家挨户来，一家不落。”吃完饭，陈凌继续干活。下午日头毒，但他没停。收割机轰隆隆地响，一片片荞麦倒下，麦袋子越堆越高。太阳偏西的时候，已经收了第五家了。他家的，王立献家的，还有陈大志家的，陈三桂家的，王立山家的。陈凌熄了火，跳下机器。“坡地北边这里，算是收完了！”他长舒一口气。王素素走过来，给他擦了擦脸上的汗：“累了吧？”“不累。”陈凌笑道，“看着这么多粮食，心里踏实。”乡亲们围过来，看着那些麦袋子，脸上都是笑。“今年收成真不错！”“是啊，一亩地三百斤打不住。”“磨了面，蒸馒头，烙饼，能吃一年了。”睿睿和小明在麦袋子上爬来爬去，玩得不亦乐乎。康康和乐乐也摇摇晃晃地走过来，小手摸着粗糙的麻袋，咯咯地笑。陈凌瞧了一眼娃娃们，也笑了。他小时候也这么玩。“叔叔，刚才婶婶说了，今天是小姑姑做饭，小姑姑放学了，给咱们烙饼吃呢。”小胖子看到陈凌看过来，就笑嘻嘻的在麦袋子上喊叫。“行，知道了，看你小姑姑今天烙的饼咋样吧，不好吃咱们都不吃她的。”陈凌一副认真的样子。众人听了哈哈笑，都说陈凌，小姨子都帮忙干活了，能一点脸面也不给嘛。陈凌摆摆手：“吃饭的事，难吃了不能给面子，别说小姨子了，老丈人也不给。”大伙就又笑。：（）我的1995小农庄