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第二百九十九章 疑惑（第1页）

第二百九十九章　疑惑

林晓云正猜测着烧菜店的定价为什么会这么低，一个小工模样的年轻男子走了过来，问她：“这位大姐，菜还没熟，吃不了饭。”

“哦好，我先看看有哪些菜，呆会来了直接点。”林晓云探头看着锅里的烧菜，随口答道。

那小工打量了林晓云一眼，见她穿了件黑色的防寒服，成色很好，样式也很新颖，脖子上还戴了条大红色的长丝巾，头上戴了顶同色的毛线帽子，打扮得相当时尚，模样长得也漂亮，不像从乡下来的，稍一犹豫，还是对林晓云道：“大姐你是本地人吧，何必到火车站这地方来吃饭，这儿主要是卖给坐火车的乡下人，你真要吃饭，去市中心吃点好的。”

林晓云狐疑地看他一眼，怎么会有这样的小工，竟然把客人往外赶，不怕老板找他麻烦？

那小工见她似乎不太相信自己的话，又道：“看你这打扮也是不缺钱的，何必省这点饭钱，去吃好的嘛。”

林晓云装出被他夸奖心里高兴的模样，抿唇笑起来：“你说得有道理，我再去其他地方转转。”

说完转身走了。

那小工看着她的背影松口气，这女的一看就是本地人，长得柔柔弱弱，要是吃了自家的饭菜出点事，那才麻烦了。

林晓云离开那家烧菜馆，直接过了街，遛遛达达进了自家拌菜店。

她走得理直气壮，一点不怕对面烧菜馆的小工看见。

他们不留自己吃饭，现在到对面馆子来吃，这是很正常的行为吧？

因为天冷，拌菜店里生起了火炉，门口挂着透明的隔热帘，虽说比外面暖和，可和热气腾腾的烧菜馆相比，确实差了点氛围。

正在忙碌的杨姐和何姐见林晓云回来，马上提着手里的活儿围上来，争着问她：“怎么样？你看了有什么感觉？”

“是不是菜比我们的便宜，味道还不错？”

“味道没尝，价格确实比我们便宜，差不多便宜了一半。”进了屋，林晓云觉得身上热和了，便取下围巾帽子，坐在门口的板凳上，把自己看到的情形详细说了一遍。

说起来他们的菜品确实有优势，现在天冷，卤菜拌菜都属凉菜，而烧菜和粉蒸菜却是热菜，他们还一直用炉火煨着，端上桌还在冒着热气，要是她，也愿意选热菜。

何姐又补充道：“还有汤，客人们都说，我们虽说是免费的，白送，可其他菜贵，其实都算到了饭钱里面，不像烧菜店，汤要不要可以自己选择。”

她叹口气，以前招徕客人的法子，现在也被吐槽，让她和杨姐不知道怎么办才好。

“林姐，有什么法子能把客人拉回来，昨天只有两三桌吃饭的，屋里桌子都没有坐满。”杨姐希冀地看着林晓云，想让她拿个主意。

林晓云心里却很明白，现在这情况她们根本没办法，两家店的经营方向不同，她们的优势在夏天，而这家烧菜店，更适合冬天，不过只要他们把握住了快捷和便宜这两点，味道过得去，就算到了夏天，依然有足够的竞争力。

何姐和杨姐对视一眼，见林晓云似乎没有好法子，便向她建议道：“我听客人们说，他们店里的菜其实味道不怎么样，根本没法和我们比，就是便宜，要不我们也降点价？”

这是她和杨姐讨论出来的意见，除此之外，真是一筹莫展。

“降完以后呢？他们要是也跟着降怎么办？我们又降？”林晓云问道。

何姐抠抠鼻子，倒还真有这个可能。

“他们的价格比我们便宜了差不多一半，我们真要降这么多，还有利润吗？还不如不做，至少人轻松点。”林晓云说完，心里又觉得奇怪，疑惑地问她们，“他们为什么定价那么便宜？按理说他们一天到晚用着炉子，成本应该更高才对，价格定这么低能挣到钱吗？”

刚才那小工让自己走，别在他家吃又是为了什么？还让她去吃好点的，别贪他们家的便宜？

还有她闻着那家的肉似乎很有问题，臭哄哄的，她是鼻子灵一下能闻出来，若是平常人，没准就察觉不到。

她心里有了个念头，沉吟着问杨姐：“有没有可能他们买的陈菜烂叶？小华以前在菜市场卖菜，听她说有开饭馆的专挑下午要散场的时候来买菜，那个时候的菜最便宜，都是人家挑剩下的，菜不好。”

杨姐却摇摇头，不太赞同：“按理说不会，像我们这种用量大的，基本上都是专门的菜贩送菜上门，难不成卖给他们的要便宜点？哼，明天早上他们又要来送菜，我们得好好审审！”

林晓云看她气哼哼的模样笑起来，不过她实在对这家烧菜店为什么定价这么便宜很好奇，要知道火车站附近的租金可不便宜，加上各种损耗，他们这样做可以说没什么利润，总不可能发扬高风格，自己不挣钱，只为解决人民的吃饭问题？

他们有那么高的觉悟吗？林晓云表示很怀疑。

“那行，你问问吧，看看到底是怎么回事，知己知彼，才能战无不胜。”

何姐听了，响亮地应了一声，已经在心里琢磨明天和杨姐怎么审那菜贩。

太不地道了，大家合作的时间也有好几年了，竟然卖给自己的价格比比对手贵，如果真是这样，肯定得撕破脸，再也不合作！

林晓云又巡视了下拌菜店，问了问她们现在生意的情况，和何姐说的一样，卤菜拌菜外卖基本不受影响，都是客人买回家去给家里人尝尝味儿，受影响的只有堂食。

她略略放了心，只要保持这个势头，火车站分店的利润还是很不错，在三个店里依然是最高的，因为这里的人流量实在太大，不是两个工厂的职工人数可以相比的。

“行吧，现在先这样，我回去想想有什么好的法子，明天你们也问问菜贩到底是怎么回事，我总觉得不可能同样的货品，两家店会卖不同的价，俗话说纸里包不住火，这事迟早要闹出来，他们犯不着这样做。”

杨姐和何姐也觉得是这个道理，大家熟得跟朋友差不多了，确实不至于此，肯定有别的原因。