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第20章 暂止之间（第1页）

暂停的第一个周六，何嘉远在阳台上修理晾衣架。

晾衣架的手摇柄卡住了，摇到一半就发出刺耳的金属摩擦声。

他把摇柄拆下来，往齿轮缝里滴了几滴润滑油，等油渗进去，再装回去试摇。

摇柄顺滑地转动，晾衣架缓缓降下来。

他把沈悦上周洗的床单从架子上取下来，叠好，放进衣柜。

床单上还残留着洗衣液的淡香，山茶花味，超市开架那款。

他低头闻了一下，然后关上柜门。

沈悦在客厅改作业。铅笔在画纸上划出均匀的沙沙声。她批到第三张时把铅笔搁下来。

“晾衣架修好了。”

“修好了。齿轮缺油。”

“以前缺油你会拖。拖到晾衣架彻底卡死才修。”她把铅笔重新拿起来，在画纸右下角写了一个分数。78。比上周那个学生高了六分。

“今天不想拖。”何嘉远从阳台走进来，手上还沾着润滑油的味道，去厨房洗了手。

路过茶几时他停了一下。

茶几上那根旧红绳还在，蜷成一小团，搁在三杯柠檬水中间的位置。

苏晴走之前把它留在这里，说旧绳子留在旧地方，新绳子系在新手上。

沈悦没有把它收起来，只是每天擦茶几的时候用抹布绕过它。

“今晚吃什么。”何嘉远问。

“冰箱里有鲈鱼。清蒸。”沈悦把批完的作业码齐放进文件夹，“你杀鱼。”

何嘉远从冰箱里拿出鲈鱼。

鱼是昨天买的，鱼眼还亮着，鳃鲜红。

他把鱼放在砧板上，用刀背刮鳞，鳞片飞起来沾在围裙上，银白色的碎屑。

刮完鳞剖开鱼腹，掏出内脏，鱼鳔鼓鼓的，他用手捏了一下，滑腻有弹性。

他把鱼鳔放在水龙头下冲净，放在鱼身旁边。

洗鱼的时候他注意到鱼脊椎骨上有一道极细的血线，沿着整条脊骨从头贯穿到尾。

他用指甲把血线刮掉，冲干净，然后把鱼放在盘子里，在鱼身上斜划三刀。

沈悦进厨房时他正在切姜丝。姜丝切得比平时细，每一根都透光。

“你以前切姜是切片的。”

“切片省事。切丝入味。”他把姜丝塞进鱼身上的刀口里，剩下的铺在鱼面上。葱段塞进鱼肚子。蒸鱼豉油和料酒按二比一兑好，浇在鱼身上。

“你以前调汁比例是三比一。”

“三比一太咸。季瑶上次在别墅跟我说，清蒸鱼的汁要淡，鱼肉本身有鲜味，汁太重就盖住了。”他把鱼放进蒸锅，定了八分钟。

锅盖上的蒸汽孔开始冒白汽时他才意识到自己刚才引用了季瑶的话。

季瑶是交换对象。