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没曾想他竟起了这心思（第2页）

因为第一天，所以只做了个早市，下午便回家了，回去后，香云便开始盘算接下来的章程了。

就像严大河说的，年后刚开河，很多商家年前囤积的货物也都消耗得差不多了，定是要出船的，新年新气象，天气暖和了，多得是想大干一场的人。

可想而知，这一个月码头上的来往船只定会川流不息，自然地，码头上的买卖也会很好。

香云想着定要趁着好机会大干一场，欠的银子她一定要早早还上，到那时就真的是无债一身轻了。

她躺在床上，把接下来要卖什么在心里来来回回过了好几遍，过了好一会才有了主意。

考虑到天气正往春夏天过渡，以后会越来越热，日头也会变得越来越长，在保留早市的基础上，相比于去年的买卖，她也适时做了些调整。

早市是绝不能丢手的，到时候等春夏天各色菜蔬有了，她卖的包子也会多换些花样。

至于中午，这一个多月码头上买卖好，她定是要把握住的，但是打算由卖面改成卖饭。

日头长了，做活的汉子们自然也要吃饱了才有力气，米饭到底更顶饱些。

跟年前那一个月一样，晚上香云也不回家，但是这会青黄不接的，就连白菘、萝卜都不多，烙饼自然就没法卖了，她就打算多做些贵点的好吃食，卖给船上人。

关于中午要卖的饭，则兼顾卖力气的普通人和船上舍得吃喝的商人，依旧是有多样的选择。

米饭有糙米饭和白米饭两种，都有浇头，普通的就是加猪血、猪肝、猪腰这样便宜的猪下水。

贵的则有五花肉、鸡肉、还有鲜鱼，品种丰富，选择多元。

除此之外，香云还决定只要来她摊子上吃饭的，都白给一碗粗茶，也算是搏个好人缘了。

心里又仔细盘算好几遍，香云也觉得这法子可行，当下就拍板定了下来。

明儿她就想小试牛刀看看效果如何，既然要卖饭，今儿便得预备起来，她忙从床上一跃而起，拿了银钱挎了篮子就出发了。

现在天冷，所以肉菜买回来也不会坏，就提前一天准备，等天热以后就只能当天早起去买菜了。

一路很快到了杂货铺子，又添了些米，白米和糙米都买了些，让店家待会送到家里去。

从杂货铺子出来，她就直奔肉铺，这会是下午，肉铺摊前没人。

肉铺店家本是坐在摇椅上打盹，听到动静忙坐直了身子，抬头见是香云，忙笑着起来说话。

“宋姑娘，怎么这会子来啦？”

“码头开河了，我上午才从码头摆摊回来，这才有功夫来看看。”

店家是新春县本地人，自然也听说每年封河停运的事儿，便也跟香云闲话了几句。

好一会儿才想起香云定是来买肉的，自顾笑道：“光顾着闲话了，没得耽误姑娘时间，今儿要点什么？”

“猪血可有？要是有下水，也来些。”

“都有都有，这几日刚过完年，大家腹中油水还有呢，自然我这肉铺的买卖也淡。”

说罢，他就进里屋端了新鲜猪血和下水出来。

香云也知这理儿，赞同地点了点头，虽如此说，可卖力气的人辛苦一日，谁不想来点好吃下饭的呢！

猪下水虽便宜，可经过她手，便能做得百般有滋味，寻常人也是吃得起的。

最后，她要了些猪血，又挑了一挂猪肺、两幅猪肝和大肠，临了还割了些五花肉。

因为明儿是第一天试着卖饭，所以香云也不敢多买了，若是这几日买卖不错，后续再加上鸡肉还有鲜鱼那些。

又去买了些香料、鸡子和豆腐，香云便一路往家去了。

到了家后，可不得空闲，那挂猪肺是预备明日做饭用的，至于猪大肠嘛，则是准备好好卤了明儿晚上卖的。

猪大肠虽说上不了台面，可那些个过年在家吃惯了大鱼大肉的商户、船家，指不定就想试试这东西呢。

香云想好了，若是实在卖不出去，她就低价卖给码头上做苦力的，再留些自己吃，左右不会亏本就是了。

又是猪肺又是猪大肠的，都是难打理的东西，所以回来后，香云便忙得脚不沾地。

好在现在河里已经不结冰了，直接端了盆去河边打理这些，十分方便。