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第3章（第4页）

“我想吃螺蛳。”

她指着小溪里的青色小东西道。

“那东西，有什么好吃的。”

陆云川嫌弃，他们这里，并没有吃螺蛳的习惯。

小小一点，全是壳，能吃吗？

“我想吃，好吃的。”

陆云溪软声道。

其实这小溪不深，若是无人，陆云溪自己就下去摸了，现在只能叫陆云川来。

陆云川没办法，下马帮她摸螺蛳。

谁叫陆云溪最小，又是妹妹呢，他不疼她疼谁！

旁边谢知渊注意到这边的情形，想派人帮陆云川，陆云川却制止了，还是他自己来。

于是，未来的三皇子，就在众目睽睽之下，赤着脚一颗一颗的给陆云溪摸螺蛳。

陆云溪在岸边看着，不时给他加油鼓劲，夕阳斜照，将两个人的影子拉得长长的。

螺蛳的生长十分依赖水质，像这种人迹罕至的山间小溪，溪水清澈甘甜，这里长得螺蛳也最为鲜美。

陆云溪其实想吃炒螺蛳，可奈何没有孜然辣椒，只能做螺蛳汤。

螺蛳汤可能吃过的人不多，大家吃得比较多的是螺蛳粉，用螺蛳做汤底，里面加入酸笋、木耳、酸豆角等调味，酸辣鲜美。

螺蛳粉的酸臭味，也来自于里面的酸笋等东西，鲜味则来自螺蛳，可见其味道。

螺蛳加盐，让它吐掉肚中的泥沙，再斩掉尾部，就可以做汤了。

螺蛳大骨汤，汤中极品，真可以鲜掉人的眉毛。

现在没有大骨，陆云溪用了些鸡肉替代，不一时，空气中便满是独属于贝类的鲜美味道。

“好香啊！”

陆云川围着那锅汤不停打转，急得抓耳挠腮，嘴里还说着，“妹，以前怎么没见你做个这个汤？”

要是早知道螺蛳这么好吃，他早就去抓了。

陆云溪也是刚恢复现代的记忆不是，但却不能说，只道，“有螺蛳，没有盐，能好吃？”

这次他们吃得盐，可是谢知渊带来的。

“也是。”

陆云川特别好哄，或者他的心思全在那锅汤上，便没再问陆云溪。

说起盐，陆云霆对谢知渊说，“北边缺盐缺的厉害，有的地方一斗盐能卖到五百文，有些地方有钱也不一定买得到盐，百姓苦不堪言。

可有解决之法？”

“等收复北边，南盐北运，情况应该会有好转。”

谢知渊这一路走来，也知道北边没盐的苦，回道。

“盐还是太贵了。”

陈氏感叹。

她管家事，以前没战乱的时候，买一次盐也肉疼，何况现在。

众人沉默，盐贵自然有贵的道理。

“现在南边的盐主要产自哪里？还有，北边就一点盐没有吗？”