林楚清:“麻辣兔头跟蒜香兔头都好吃,我们小饭馆有一道无骨鸡爪,我明天让厨房做了送到你们府上。”
“好啊。”萧无泱高兴的应下来。
晚上回去林楚清就让厨房做了无骨鸡爪明天晌午送到荣国公府去。
无骨鸡爪的做法不难,宋厨师应了一声就利索的处理食材,一旁还带了三个小徒弟跟着他学,都是从人牙子手里买下来的,会点普通的厨艺。
大徒弟问道:“师父,什么叫无骨鸡爪?”
“大人以前自己做过的,是我们酒楼的招牌菜之一,瞧好了。”宋厨师先去集市采买,准备了鸡爪,黎檬,小米辣,蒜末,香菜,料酒等,又从井口打了冷水开始处理。
林楚清在家做过无骨鸡爪,后来教给了宋厨师成了徐州林氏酒楼的招牌菜之一。徐州有人想模仿,可惜还是不到位。
翌日他去上值,又去刑部看了秋后问审的单子,夏天是要过去了,林楚清复核秋审的单子,他看到好几件复杂的人命案件。
说来说去都是为了自己的利益,没有好处的事也不会上升到杀人。其中也有情绪上头杀人的,事后一般不会主动去衙门自首,反而会开始逃窜,要么就想办法把死亡的原因推到街头流浪汉和乞丐的身上。还是衙门明察秋毫把真凶抓住了。
林楚清的工作是撰写审理意见书,他还会撰写说帖。审理意见书是指他对这件案件的看法,一般需要展示他的司法能力以及在法理情方面平衡的能力。说贴是对疑难杂症提出意见的说明书。
他现在是没有实权,但他可以靠嘴炮。若是被人看见了,一定会被人看见,得知他撰写的能力强,也是印象分。
三年之后的翰林院还有一次考核称为大考,若是他被刑部的官员评定为一等,可能获得破格提拔。
为此林楚清将日夜撰写。
林楚清是撰写的厉害,他所写的东西刑部尚书岳尚书也会看,写的挺公道,字迹也工整,对司法也有点了解,岳尚书对他印象好一些。
好在不是一个绣花枕头,或是仗着背后有人就随便糊弄。他是魏监察史递了话,让林楚清在刑部历练一下。
魏监察史嘛,同为三法司,魏监察史又是高首辅的门生,这点小事岳尚书自是不会拒绝。
看来还是一个好苗子。
林家的宋厨师等到了晌午先把主家的饭做好了,也是配上了无骨鸡爪,把食盒拎着跟满仓。
“你跟着大人经常出入,食盒交给你了。”
满仓应一声拎着食盒去荣国公府,到了门口,有门子上前,满仓报了名字,“是我家大人给萧少爷送的食盒。”
门子去通报一声,孟思走出来提了食盒,“多谢林大人了。”
他拎着食盒进去,正是一家子在用膳,今天萧无泱陪着老夫人在吃饭,家中的小辈都在。孟思拎了食盒进来,先见礼:“少爷,是林大人给你送的食盒。”
萧随:“打开瞧瞧,正好给祖母的桌上添菜。”
萧无泱笑吟吟的点头。
孟思打开食盒把一大盘酸辣无骨鸡爪摆在上面,打开便能闻到香气,让人口齿生津。
“多好闻的,看模样放了许多辣,我是吃不得了,你们倒是可以尝尝。”老夫人说道。
小辈们动了筷子,鸡爪到了嘴里,眼睛一亮看来是很喜欢。哪怕是萧钰月跟萧无泱不对付,他也多动了筷子,当下连吃饭也顾不上了。
萧随和萧序的胃口本就大,他们吃的多,四个小辈姿态优雅,动筷子却是动的多。
老夫人看着哭笑不得,疑心林楚清是送了珍馐过来,看起来也是普通的鸡爪,脱了骨的鸡爪是省心一些。
最后的无骨鸡爪进了萧无泱的肚子,他想着再让孟思去催林郎君多做一些,看这菜式用来做零嘴也好。
他的对手有三个,他才一张嘴,吃不过他们。
老夫人用了一碗丝瓜汤,见他们也吃完了,开口道:“你们三个都先下去做别的罢,钰月留下来,另派人去把杨姨娘叫过来。”
萧无泱他们应了一声是。萧钰月扯了一下萧序的袖子,萧序闻言说道:“祖母,要不我也一并留下来罢。”
老夫人思忖片刻,“你也坐下。”
萧无泱哥弟两个人便离开了老夫人的院子,萧随很快就能想到是什么事,又是留萧钰月又是叫杨姨娘的。
“是三弟的亲事有着落了。”萧随的脑子转的快。
萧无泱这些日子忙自己的事,没怎么关注家里,“你知道是哪家的人么?”
萧随笑道,“瞧着在国子监,突然一下子跟我和四弟接触的多了便是谁想要跟我们家做亲家。”
他是会观察,最近成安侯家的三郎跟他接触多一些,只是他家三郎年岁比他还小,三弟也看不上,料想是成安侯世子。