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第106章 鲃肺汤鲜虾面（第1页）

弟弟妹妹们围着买回来的鱼虾，叽叽喳喳的在认鱼呢，这个是白鱼，那个叫青鱼的相互争论着。外公一过来把他们全给轰跑了，凌飞要去帮忙收拾，也被外公一瞪眼，看着他俩说道：“去，你们俩都给我去洗洗脸，洗洗手，看把小娥子饿的，到现在都还没吃早餐，还让她坐这种小船，你知道有多危险，水面上多大的风你不知道啊，脸都要吹裂了。”凌飞看外公还在生气，赶紧识相的拉着小娥子，笑着跑了，就听外公还在后面跟外婆说他让小娥子坐小渔船的事。小娥子也吐着舌头，跟在凌飞后面讪笑着赶紧回房间洗脸换衣服。大表妹顾艺萍笑着走进来，开心的说道：“外公要给我们做虾仁面，还要做‘鲃肺汤’给我们吃。”小娥子听了不解的问道：“啥是‘鲃肺汤’，小飞你吃过吗？”凌飞摇摇头，说道：“我也没吃过。”大表妹顾艺萍说道：“哥拿回来的鱼里不是有几条鲃鱼嘛，这里把鲃鱼的肝叫做肺，把鲃鱼的皮剥下来，肉也片下来，剩下的骨头熬汤，煮好后去掉骨头把鱼肝、鱼肉、鱼皮在汤里烫熟，这就是‘鲃肺汤’，可好吃了。”陈乐琪跟顾凡祺抱着一只狸花猫跑进来，“猫咪不听话偷鱼吃，也被外公赶出来了。”陈乐琪笑着说道。小娥子看到可爱的小胖猫，欣喜的说道：“好可爱啊，让我抱抱。”从顾凡祺手里接过小猫，怜爱的抚摸着，小猫倒也不怕生，懒洋洋的躺在小娥子怀里。“我们回家也去养一只。”小娥子跟凌飞说道。“再养只小狗，这样家里就鸡飞狗跳猫爬树，全齐活了。”凌飞笑道。“哥，你家是不是很大的？”顾艺萍问道。“还行，比一般人家大一点。”凌飞说道。“你哥在院子里养着十几只大公鸡，等你们去吃呢。”小娥子笑着说道，想到小雨天天在帮他们喂鸡，“这几天让邻居一个妹妹在喂，估计等我们回家鸡长的更大了。”“都下来吃面咯。”外婆在楼下喊道。几个人赶紧下楼，看到外婆正把一碗碗面条端上桌，雪白的细面条泡在虾籽酱油调的汤水里，上面盖着一层炒好的虾仁，还点缀着几许碧绿的葱花，外公也乐呵呵的端上来‘鲃肺汤’，说道：“尝尝，尝尝，你们在其他地方可吃不到这样的好东西。”“哇，看着就知道好吃，外公外婆你们做的太好了。”小娥子是未吃先夸，把外公外婆开心的像两个老小孩。凌飞喝了口汤，拌匀面条吃了一口，这纯野生的味道就是不一样，鲃鱼汤浓味鲜，虾仁柔韧滑爽，一口下去真是鲜到掉眉毛，怪不得能成为苏州有名的佳肴。外公拿出一壶米酒，对凌飞说道：“来，喝点这个，这是用太湖糯米酿的酒。”外婆也笑眯眯的说道：“小娥子也尝尝这米酒，这是你外公的朋友自己家酿的，以前一到这季节，我们这里家家户户都要做米酒，明天早上给你们做‘桂花酒酿圆子’。”小娥子笑道：“外婆，你都把我养胖了。”“胖点好，胖点好，白白胖胖才漂亮呢。”外婆宠溺的看着小娥子，乐呵呵的就：（）火红年代：四合院之激情岁月