春花就根据隔壁饭店的规模考虑招人的事。
服务员倒是好说,勤快,眼力见好,能看是做事的,就能胜任。
主要是招厨师。
谢文泽说要从自己店里,给春花抽调一个靠谱的厨师过来。
春花当然不会要谢文泽的厨师,厨师可是饭店的灵魂,她若开口要,谢文泽就会把厨艺最好的厨师给她,那她怎么过意得去。
她还是让谢文泽帮她另外招聘一个厨师,暂时放在鸣泉饭店练手,等她的饭店正式开业后,厨师再从鸣泉饭店过来她的店铺开工。
找的厨师,是以前在国营饭店干的临时工,后来因为工位不够,竞争大,迟迟没能转正,看到鸣泉饭店说要招厨师,薪资又高,就从国营饭馆辞职过来应聘了。
反正都是打工,给私人老板干活,工资还高,不来白不来。
厨师也要养家糊口的嘛。
春花忙完蛋糕店的活,还会赶在中午时间来鸣泉饭店做菜,研究新菜谱,给自己定好的厨师做培训,同时,也教鸣泉饭店的厨师做几道自己拿手的菜。
鸣泉饭店一推出这几款新菜式,就大受好评。
连带着生意都被带得火爆起来。
谢文泽下乡镇回来,看到饭店里火爆的生意,不禁感叹寻春花的厨艺之受欢迎。
或许她做的菜,不是最好的。但却是最能满足食客的视觉和味蕾的。
总那么不经意间,就令人留下深刻印象,回味悠长。
谢文泽来厨房找春花,“嫂子,你来我店里给杨厨师做培训,结果把我的生意带火,我真的不知道该怎么感谢你才好。”
“我们之间,还说什么感谢不感谢的。要不是你带文泽去乡镇做生意,我们还没那么快赚到启动资金呢。开饭店,可要不少钱。”
这几个月下来。
云涛在外面,已经赚回来十来万块钱。
她分给云涛大几千,剩下的都在她这里。
要不是谢文泽带着云涛,还愿意五五分账,他们赚不到这么多钱的。
她教杨厨师做菜时,顺道跟鸣泉饭店的厨师交流厨艺,让他们在细节上做出一些更改,还推出几款新菜式,从而给鸣泉饭店拉来不少生意,不过是互惠互利而已。
谢文泽感叹说,“嫂子,看你随便出手,我这的生意就爆满。等你的饭店营业,必然也是爆满的,要不要再请个厨师?多请两个服务员?不然我真担心会忙不过来。”
“也好。”
就这样,春花又招了个厨师,先放在鸣泉饭店锻炼。
招好厨师后,春花带着云涛和赛金花张小梅一起,跟谢文泽又去羊城进货。
这一趟,春花买了不少东西。
还置办了开饭店用的锅碗瓢盆等物。
她买的碗碟,在湘南市不多见,光是颜值,就要高出不少。
这次去羊城进货,一共花了不少钱。
云涛倍感压力,春花倒是让他放宽心,总归现在已经赚了不少钱。冬天下乡镇的生意没那么好做,但也不用担心赔本,还是很有的赚头的。