懂你小说网

第66章 傻柱杀猪（第1页）

见到傻柱逐渐恢复过来，李家众人才终于松了一口气。赵红霞满脸慈爱，轻轻抬起手，拍了拍傻柱的肩膀，说道：“柱子，赶紧洗把脸，把眼泪擦干。”傻柱点了点头，再次抬手抹了抹眼泪，脸上露出了感激的笑容。他深吸一口气，说道：“好，李叔、婶儿、安国，那我就不客气了，待会我好好露一手，让你们尝尝我的手艺！”李耀德闻言，笑着点点头，说道：“那我可就等着柱子你的拿手好菜了！哈哈”李耀德话音刚落，赵红霞也紧接着说道：“听说柱子你做的红烧肉那叫一个绝，今天婶儿可得好好见识见识。”傻柱一边应和着，一边稳步走向水盆。他俯下身，双手浸入水中，捧起一汪清水，用力地扑在脸上，清凉的水瞬间驱散了最后一丝伤感。随后，接过赵红霞递过来的毛巾，使劲地擦了擦脸，傻柱整个人像是重新焕发了生机，抖擞抖擞精神，傻柱也是大步朝着装着野猪的竹篓走去。来到竹篓前，在竹篓边蹲下身子，傻柱眼睛紧紧地盯着竹篓里的野猪，嘴里嘀咕道：“这头野猪个头可着实不小，处理起来可得费一番功夫。”傻柱一边嘀咕着，一边伸手轻轻抚摸野猪的鬃毛，心中暗自盘算着处理步骤。见到傻柱开始忙碌，一旁刚写完作业的李安平也被吸引了过来。他满脸好奇，眼睛里闪烁着光芒，凑到傻柱身边，问道：“柱子哥，这处理野猪第一步得干啥呀？”傻柱站起身，拍了拍手上的灰尘，一本正经地说道：“第一步嘛，得先把这野猪固定好，省得它一会儿乱动。你别看它现在安安静静的，这玩意儿劲儿可不小呢，要是不绑结实，处理的时候可就麻烦大了。”说着，傻柱从带来的工具中翻出一根粗壮的绳索，熟练地打了几个结，三两下便将野猪牢牢地绑在了屋里的桌上。绑好之后，傻柱扭头看了看李安平，不忘提醒道：“你柱子哥要开始杀猪了，可得离远点，这猪血迸溅起来可脏了，别崩身上了！”听到傻柱的话，李安平先是吓了一跳，身体本能地往后退了一步。可眼睛却还是紧紧盯着桌上的野猪，好奇心丝毫未减。就见他咬了咬嘴唇，犹豫了一下，小心翼翼地往前挪了一小步，问道：“柱子哥，猪血喷出来的时候是啥样的呀？会不会像喷泉一样？”傻柱被李安平的问题逗乐了，笑着解释道：“哪能像喷泉那么夸张哟，不过这猪血要是溅起来，也够你受的，你呀，就站在那儿乖乖看着，等会儿你柱子哥把这野猪收拾得干干净净，做成香喷喷的饭菜，保准让你吃得肚子圆滚滚。”说完后，傻柱也拿起锋利的杀猪刀，在磨刀石上轻轻蹭了几下，刀刃与石头摩擦发出“沙沙”的声响，在安静的屋子里格外清晰，透着一股让人紧张又兴奋的氛围。他眼神专注，调整了一下呼吸，然后稳稳地走到桌旁，手起刀落，动作干净利落地在野猪的颈部划开一道口子。随着锋利的刀刃切入野猪颈部，原本一动不动的野猪，像是被一股强大的电流击中，身躯猛地剧烈抽搐起来。与此同时，一声凄厉的“嗷——”从野猪喉咙深处挤出，声音尖锐又带着无尽痛苦，瞬间打破屋内的寂静，李安平听到野猪的叫声，也是吓得浑身一颤，差点一屁股坐到地上。紧接着，受到重创的野猪四肢疯狂地蹬踹着，结实的桌腿被震得“砰砰”作响，仿佛要将这桌子一并掀翻。早已做好准备的李家几人见状，赶紧上前，齐心协力按住野猪，这才没让野猪挣脱束缚。当傻柱拔出刀后，就听“噗”的一声，猪血如同一股汹涌的喷泉，瞬间从伤口处喷射而出，直直地落入下方早就准备好的大铁盆里，发出“哗哗”的声响。猪血溅起的水花在铁盆边缘跳跃，不一会儿，盆底就积起了一汪浓稠的暗红色血泊。李安平见状，吓得猛地往后又退了一大步，眼睛瞪得像铜铃一般，嘴巴也惊讶地张成了“o”形。他双手下意识地捂住嘴巴，既觉得眼前这场景有些害怕，又被这从未见过的新鲜事儿深深吸引，双脚像是被钉在了地上，挪都挪不开。傻柱紧盯着猪血涌出的伤口，双手稳稳地控制着野猪的头部，防止它因肌肉痉挛而晃动。猪血放了一会儿后，流速渐渐变缓，傻柱才稍稍松了口气，将刀放在一旁，拿起一块破旧的抹布擦了擦手上沾染的血迹。他抬头看了眼李安平，笑着安抚道：“没事儿，安平，别怕，这是正常的，等会儿把猪血收拾干净，还能做血豆腐吃，可香了。”李安平咽了咽口水，声音略带颤抖地问道：“柱……柱子哥，这血豆腐真的好吃吗？”傻柱点了点头，一脸认真地说道：“那可不，用新鲜猪血做出来的血豆腐，嫩滑得很，入口即化，配上辣椒、葱姜蒜一炒，那味道，啧啧啧，保准你吃了还想吃。”此时，赵红霞也没闲着，她转身快步走进厨房。不一会儿，便端出一盆热气腾腾的水走了出来。除了热水，她还拿来了刷子等物件，走到傻柱身边，对着傻柱说道：“柱子，先用热水烫一烫，去毛能方便些。”傻柱笑着接过水盆，夸赞道：“李婶，您想得可真周到，这处理野猪的门道您也懂不少啊。”赵红霞笑了笑，说道：“嗨，以前日子苦，啥活儿没干过，这些都是些老经验了。”在众人的协助下，傻柱也开始有条不紊地处理起野猪。他先用热水一遍遍浇在野猪身上，等到猪毛受热彻底变软，便拿起刷子用力地刷起来。随着刷子的舞动，猪毛纷纷脱落，露出下面略带粉色的猪皮。李安国在一旁看得目不转睛，时不时地递上工具，或是帮忙按住野猪的某个部位。李耀德则站在一旁，一边看着傻柱操作，一边和他闲聊着打猎的趣事，时不时传来阵阵笑声。：（）四合院，从五七开始