快到家门口时,父女俩就听见院里吵吵嚷嚷的。推开门一看,姜丝正趴在门槛上和牛小路你追我赶地,手里攥着根枯草戳来戳去,一边发出咯咯地笑。
姜树一伙人已经回来。
一大堆的渔获堆在院子里,叶青云和姜老太太几人正在收拾小鱼,准备做全鱼宴。
而姜树几人则在瓜分今天的收获。
吴秀蹲在渔获堆旁,手里正掂量着条巴掌宽的小鱼,见姜枝和姜山进门,笑道:“你们父女可算回来了!快来看看咱们今天的收获,今天大树他们的运气不赖。”
她把小往旁边一放,指着最上头那条半大的大头鱼对姜文说:“这条肥,刺少,给你们阿爷炖着喝汤,补补身子。”
说着又扒拉出来几条个透明的有手臂长的小银鱼,“这几条鲜活,让你们小婶收拾干净了,晚上片点鱼片吃。”
韩磊几人住的地方小,廉租房区人也多,便想着把属于他们那条变异金枪鱼分解了再拿回去。
姜河和姜海就帮忙分解鱼肉。
两人一人握一把厚重的大刀,刀刃先顺着金枪鱼脊骨划开。
两人一左一右,借着刀的沉劲往两侧扳,骨缝里的筋被挑断,偌大的鱼身便从中间剖成两半,露出内里红色的鱼肉,肌理间还浸着透亮的油花。
随后是分块。
姜海按纹路下刀,每一刀都稳准落在预设的位置,将带皮的鱼腹肉先片下来,又把背脊处紧实的肉切成规整的大块。
姜河则处理靠近头部和尾部的部分,肉质虽然没这么好,也仔细切成大小均匀的块。
两人配合着,很快近千斤的金枪鱼就被利落分成了二十多份,码在铺了冰的木台上。
而姜树兄弟和牛大力、韩磊几人围着那条十几米的带鱼站成一圈。
牛大力攥着一把长柄刀,从带鱼头部下刀,顺着脊骨一路划到尾部,“兹啦啦”地将鱼身剖成两半,腹腔里的内脏被韩磊几人用铁钩勾出,丢到一旁的桶里。
姜树兄弟和阿松几人则分守两侧,一人扶着鱼身,一人持短刀,按先前量好的尺寸下刀——每一刀都稳准,将宽近半米的鱼肉切成等宽的段,带鳞的表皮泛着银白的光,落在铺了帆布的地上,没多久就码成了整齐的几排。
最后的变异章鱼更好处理了。
怎么切都行。
这么多人配合着,很快就处理完这些大家伙的尸体。
三家人十分默契地分了七八条小鱼和每家二十斤的鱼肉、章鱼肉给姜旺。
姜旺原不想要,被姜树几人美其名曰指导费给堵住了嘴。
得了一箩筐的东西,姜旺眼睛一下红了。
他没想到,自己也能分到些吃的。